SALADO

Calabacines luna rellenos

La primera vez que vi estos calabacines, me parecieron unas verduras de plastelina, tan redonditos y perfectos a la vez, una verdura muy interesante y yo como buena apasionada de…

Leer más

Berenjenas rellenas de verano

Verano, siiiiiiiiii, por fin… y si me preguntan por una receta de verano, siempre diré las berenjenas rellanas de mi madre, es una de mis comidas preferidas siempre desde pequeña,…

Leer más

Crema de colinabo para acompañar

Tenia pendiente desde que acabe en Junio mi primer curso del «ciclo de Cocina y Gastronomía» publicar esta crema que la utilice para uno de mis trabajos finales, la verdad…

Leer más

Crema de champiñones

Todavía nos apetece algunas cremitas para cenar y aprovechamos antes de que nos venga el calor……calor, entonces comeremos verduritas crudas que nos apetecerá mucho más y nuestro sistema digestivo digerirá…

Leer más

Mi sopa de verduras preferida

Cuando entramos en primavera….con días de lluvia, frío, nieve, siiii nieve, solo en las montañas, pero nieve y mucho fríoooo y luego de golpe a repente calor, mucho calorrrrr, en…

Leer más
1 2 3 4